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FOTO DELLA
SETTIMANA
Manta
Tofo,
Mozambico
Foto di Guja Tione
Nov
06
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IL
MARE IN PENTOLA
TORTINO DI
ALICI, POMODORO E PATATE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 500
gr di filetti di alici freschissime
300 gr di
patate novelle
8 pomodori
1 spicchio
d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo fresco olio
di oliva extravergine q.b.
sale grosso
sale
1. Scottate i pomodori in acqua
bollente per circa 2 min., poi pelateli,
tagliateli a spicchi ed eliminate i semi.
Metteteli su una teglia, irrorateli appena con
olio e fateli asciugare in forno caldo a 120 gradi
per circa 1 ora. 2. Sbucciate e lavate le patate,
tagliatele a rotelle e scottate anche queste in
acqua bollente salata; poi asciugatele
delicatamente. 3. Oliate una tortiera del diametro
di 18 cm, appoggiatevi sul fondo un foglio di
carta da forno, formate degli strati con patate,
pomodori, alici pulite. Tritate aglio e
prezzemolo, distribuite sul tortino, irrorate con
olio, regolate il sale e cuocete in forno
preriscaldato a 180 gradi per circa 15 min. Buon
appetito!!
BUON
APPETITO!!!!
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Cari amici,
Finalmente sta arrivando l'estate
e inizia il fermento per decidere dove trascorrere
le prossime vacanze estive. Le località più belle
stanno velocemente esaurendo le disponibilità,
quindi non pensateci su troppo!
In ogni caso
agosto è il mese privilegiato per partire, ma non
sottovalutate le tantissime offerte per giugno e
luglio, senza poi dimenticare che uno dei mesi
migliori per partire è anche settembre. Scriveteci adesso per programmare con noi
la vostra estate!
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OFFERTE – A cura di Banzigo
Viaggi |
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IL LIBRO
CONSIGLIATO
Patrick Louisy
Guida
all'identificazione dei pesci marini d'Europa e
del Mediterraneo
pag. 432,
genere AMBIENTE MARINO-PESCI,
anno
2006,
€ 35,00
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Una guida
completa con la descrizione di tutti i pesci
marini d'Europa occidentale e del Mediterraneo,
che si possono incontrare nella fascia costiera
entro i 50 metri di profondità.
La morfologia,
l'habitat, le abitudini alimentari, i metodi di
pesca di oltre 750 specie, illustrate con oltre
800 fotografie a colori e 1000 disegni a tratto.
Una raccolta eccezionale di immagini per
permettere a pescatori e subacquei, studenti e
ricercatori, l'identificazione visuale dei pesci
nel loro ambiente.
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